在6月底上海举办的2018年亚洲不锈钢研讨会上，山西太钢不锈钢股份有限公司对中国不锈钢的现状和前景进行了介绍。

从供给端来看，中国不锈钢产能集中度高于国内钢铁产业，低于国外同行，2017年中国前十大不锈钢生产企业的产量占据中国总产量的85%。同时中国不锈钢产能利用率始终在60-70%的区间水平上波动，利用率一直偏低。到2020年，中国新增不锈钢产能将达到750万吨，总产能规模可达4400-4500万吨，产能利用率仍将在60-70%的区间水平上波动。

从消费端来看，2017年，中国不锈钢消费量达到2000万吨，占钢材总消费量的比重为2.58%，未来仍将保持高速增长的态势。在消费结构中，餐具、制品和电器领域占比最大，达32.6%；建筑、结构、装饰领域次之，占24.6%；接下来是交通运输、能化和工业，分别占比14.4%、13%和11%。中国不锈钢应用领域不断拓展、丰富，未来消费结构将更加均衡、合理。

从技术方面看，中国不锈钢生产工艺技术正在持续赶超，乃至引领全球不锈钢行业发展。以镍铁代替镍板、RKEF一体化工艺、冷连轧技术等为代表的技术革新大幅降低了不锈钢的原料和制造成本，奠定了中国不锈钢的成本优势，带动了全球不锈钢价格的大幅下降。2016年，中国不锈钢净出口达到322万吨的峰值，高端、特色不锈钢产品涌现并替代进口。

从产品角度看，当前国内不锈钢产品中200系占比28%，300系占比52%，400系占比20%。与发达国家成熟市场相比，我国200系不锈钢占比明显偏高，随着废不锈钢的长期积累，200系废钢回收棘手问题越来越让行业被动。而在2017年，国内首次出现200系占比下降，预计未来中国200系产品将会减少，400系产品占比将会增加。